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凌晨五点,房门被扣响。
木有乾坐起身,茫然的看着这间古色古香的屋子,开始回忆,自己是怎么睡在这里的……
白毅的座驾是辆进口皮卡,车子早就预热过了,坐进去温暖如春。和车外的冰天雪地形成了鲜明的对比。
两人驱车一个半小时,到了京郊最大的批发市场。
此时街道上行人都没有,这里却热闹的跟集市一般,四处吵吵嚷嚷,喧哗声叫卖声不绝于耳。
白毅刚进入海鲜档口,就被一个六十多岁的老婆婆喊着到了摊位前:“小白,今天有上好的鲷鱼,看看!”
她手上的鲷鱼鲜嫩异常,比起养殖的,色泽上就天上地下,她还扒开了鱼鳃,展示上等鲜货的与众不同。
“嗯。”
白毅鼻翼动了动,价格都不问,婆婆也没说话,便开始动手打包。
木有乾看中了几只大闸蟹,抬手交给了婆婆。
婆婆却没接:“小白,你们皇宫里什么时候,开始吃这么俗气的东西啦?”
“……”
白毅翻了翻眼皮并没作答。
宫廷宴上的蟹,以肉多的飞蟹为主,还只取用蟹身上最肥美的一点点,用作装饰。
他迄今为止还真没买过大闸蟹。
见老板没说话,婆婆噘着嘴把蟹子一起打包,嘴里还嘀咕着:“宫廷宴恐怕也难流传下去喽……”
说者无意听者有心,木有乾幽幽的开口了:“时代不同了,需求决定价值,不一定高级的就是好的!”
白毅听完若有所思。
婆婆重重的把箱子塞在木有乾手上:“去!你一个跟班儿懂个啥!我从他爷爷那辈儿就在这里买海鲜,没有好货,都不敢开口喊他们!”
木有乾见婆婆真动气了,再不多言,掏出现金就要买单。
却被婆婆再次嫌弃:“你是新来的吧?小白家的账都是到月结算……”
白毅似有所悟的兀自摇了有头,又点了点头,拉着木有乾去了一趟偏僻的档口。
木有乾看着满地新鲜的菌子,和沾满泥土的冬笋,露出了笑容。
这些东西在冬季,可比海鲜贵多了,所以反倒无人问津。
老板看到有客人来纷纷热情上前招呼,白毅只是从主场退下,看着木有乾和他们搭讪聊天
很快白毅手上的一沓钱,很快就花光了。
这是他身上仅有的现金。
从他爷爷,和爷爷的爷爷那辈儿,他们家的采购,都是按月结算。
他从来都不用拿钱,只需要凭感觉,选最好的食材就行,来皇宫用餐,谁会在乎价格?
像木有乾采购的这种“辅料”,基本都是小德子出来买,他负责的从来都只是高端食材……
“这东西能吃么?”
白毅看着木有乾蹲在地上扒拉着黑乎乎的冬笋,满脸的不屑。
“时节,你懂不懂?冬笋可是这个季节最好的食材,我给你露一手,你就知道它的妙处了!”
木有乾的小黑手,煞有介事的抱着一颗硕大的冬笋,给老板过称。
一个小时后,两个人手上挂满了食材,放回车里后。
木有乾突然想到什么,又冲回去,买了些水果,自然又都是厨神小白看不上的普通水果……
“吃点早点再回去吧,饿了。”
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