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房冬听以前打临工的老板说过,这样的小吃城里,很多都是夫妻档,有些是在家做饭做得好,想凭着自己那点厨艺出来挣些钱,但做生意和家里做不一样,由于量大得多,基本上做不出家里的味道来。
还有一部分是两口子或一家人中有一个本来就是厨师,找不到合适的饭店干,就自己跑出来经营,但这些厨子……大多是三四流的。
所以,在这里吃饭,就是图一个快。
做得好吃一点的,说难听点也只是不难吃而已,做得差的嘛……就不用说了。
当然也不能说纯粹没好吃的东西,只是少之又少。
“过年这段时间多来几次,好好学学,等看懂了门头脚道后,考虑一下有没有可能做。”吴放放说。
“没可能,咱们的经营方式不适合这里,我可听说过,这里的档口虽然才几平米的面积,租金可不低。”
“买卖火,当然租金高啦。”吴放放给房冬和自己一人要了一份碗装的麻辣烫。
“你知道我喜欢吃啥啊,就给要回来了?”房冬用筷子扒拉着碗里的东西说。
“大男人家的别那么多事儿好不好?我吃啥你就吃啥!”
“你……太不讲理了吧?”
“别打岔,有没有兴趣?”吴放放又问。
“没兴趣,我刚才还没说完呢,档口的经营者挣不了多少钱,除了租金外,老板还要从各档口的营业额中另外按比例抽成,钱全让小吃城老板挣了,买卖好一点的档口还能挣点小钱,大部份档口也只能勉强挣个工资出来,就像给老板打工一样,买卖不好的就不用说了,赔个净光铮亮。”
吴放放抬头看了看房冬,擦了擦嘴:“所以啊,咱们就干一个。”
“我刚才和你说半天你没听懂啊?钱全让黑心的老板挣了,租档口的没那么容易挣钱。”
“你猪脑子是不是?”吴放放怼了房冬一拳:“我说的话你才没听懂呢,我的意思是咱们干一个小吃城,谁让你租档口了?”
啊?
房冬可真没往这方面想,这手笔也太大了吧?
“傻了?看你这点出息吧,钱的事我来找老吴借,然后借给你,不要利息。”
“不,不会吧?”房冬一时不知该说什么好了。
“什么不会?”
“天下有这么大的好事儿?你有什么目的?”房冬问吴放放。
“收回你那龌龊无比的内心吧,我有什么目的,投资啊,这里面有我三成。”
“不对,这不科学。”房冬摇摇头:“这要花多少钱我不知道,但肯定少不了,说实话咱俩的关系还没到这一步,你肯借这么钱给我,这事儿不简单。”
“小家子气,干个这破东西需要很多钱吗?”吴放放又说:“我们家老吴特别看好你,觉得你将来一定有出息,我不是相信你,是相信他!”
房冬眼珠转了老半天,这个理由好像也不充分。
突然想起吴放放今天在母亲面前那个装乖的样子,更觉得不对。
“你……不是要嫁给我吧?”
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