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第一百二十一章 三道菜（第2页）

“扒兔肉是啥？是兔肉扒着吃吗？”言溪定好奇又期待。

“我也没吃过，这些菜是陆明告诉我的。”陆明刚进百味居做跑堂时，经常会和陆羽说一些他们以前没听过更没吃过的菜肴。其中有一些做法简便的，陆羽就记了下来，想着有天能做给陆明和父亲吃。

言溪安点点头说：“哦，大叔你会做的菜真多，你以后要教我，我做了给你们吃。”

言溪定立刻说：“我也要吃。”

言溪安斜了他一眼，说道：“我不给你做，你想吃让摇芳给你做。”

兰摇芳不懂，歪着脑袋问：“为什么要我做了给言溪定吃？我又不会。”

……

扒兔肉做法也极简单，陆羽将洗尽的兔肉切成一条条。锅烧热，放素油，倒进去葱姜蒜，炒出香味后，兔肉条倒进去炒小片刻，然后再加鸡汤来煮。今天先做白斩鸡，剩下的鸡汤用处倒是不小。

汤煮沸，肉煮烂，最后丢进去几片菜叶子，加了盐，就能吃了。

陆羽家毕竟不能和城镇里的饭馆相比，除了油盐，就再没别的调料。但胜在食材新鲜，陆羽又做的用心，这几道菜色香味俱是不错的。

三个荤菜做好，陆羽又炒了个豆角，拍了条黄瓜。

不仅言溪安他们三个，就是言籍白夫妇，闻到菜肴香气，也已暗暗吞口水了。饭菜一上桌，几个人就坐下吃了起来。

菜肴美味不必多提，今天更妙的是，还有一坛子酒。

这些菜里，言溪定最喜欢吃的还是鱼，吃了一片鱼肉，先是赞不绝口的夸了陆羽一通，然后又说：“真替那个梁守备不值，这么好的菜，他们居然吃不着。”

言溪安却说：“要是他们在这吃饭，大叔肯定不会弄这些菜啦。”最初到阳山村时，言溪安是不吃兔肉的，因为觉得兔子可爱灵性，不忍心吃。但现在不同了，言溪安喜欢兔肉到无以复加。

“是啊，他们要是来，我才懒得弄。”陆羽心情很好，替言籍白倒了杯酒，又说：“等过些日子，我去城里买些调料回来，家里缺调料，可惜了这些食材。”

对陆羽做的饭菜，言籍白向来是很满意的，但他很少开口夸陆羽。今天他吃了几口菜，也忍不住赞道：“陆羽手艺确实不错，那些饭馆的厨子，也不会比你强多少。”

陆羽有点不好意思，开玩笑说：“不然，我以后真去城里弄家小饭店开开？”

“好啊，就开我家附近，我去给你帮忙。”言溪定已经翻出了白斩鸡的半截鸡腿，拿在手里啃了起来。

“算了吧，就你还去帮忙，别把饭馆吃关门了。”言溪安也已挽起袖子，露出两条白玉一样的胳膊，专心致志的啃着一块兔肉。

兰摇芳从来没去过饭馆吃饭，她问道：“饭馆里的饭和菜，都很好吃么？”

“还行吧，有些好吃，有些不好吃。”言溪定吃完鸡腿，又睁大着一双眼睛，在菜盘里搜寻着。

“大羽哥，你要开饭馆做饭给别人吃么？”

陆羽摇头笑道：“不开，做饭给你们吃就行了。”陆羽当然没去开饭馆的打算，一来他自觉手艺并没有好到能开馆接客，二来也是更愿意窝在村里种田种地。

言溪定终于找到了一块肉多骨头少的鸡肉，他边吃边说：“摇芳你现在要多吃一点，等以后大羽哥和我姐成了亲，就不会做饭给咱吃了。”

言籍白俏脸登时一红，她瞪了言溪定一眼。

言夫人说：“吃饭也拦不住你说话，你大羽哥做饭好吃，你就不能学着点么？看看你，快十六了，还什么都不会做。”

“妈你说我干嘛？我哪里什么都不会了，前几天插秧，我也帮了忙的。”

兰摇芳认真的点着头说：“对，溪定他最近好像乖了很多。”

“对，嘿嘿嘿。”言溪定乐不可支，连忙伸手替兰摇芳夹了一块肥嫩的鱼肉。

言籍白喝了口酒，问陆羽：“明天你去镇上，一个人么？”

陆羽想了想，说：“我自己去吧，要真的是姓赵的，我把他带回来。”

“那你打算怎么处置他？杀了么？”

“杀了？”时间久了，陆羽对杀赵守备的意愿也没之前那么强烈，犹豫了一下，他说：“还是看方姑娘要怎么处置他吧。”

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