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第四百零九章 放假了（第2页）

大过年的莫三娘忙得很，见她这疲赖模样，又是好气又是心疼。

“既然你这么闲，就去厨房帮帮忙。”

许春妮噘噘嘴，百无聊赖地去了厨房。

她是就要成亲的人，于嫲嫲给了好几个养肤的方子，每天洗啊泡啊擦啊，皮肤是越发细腻白嫩莫三娘更是不舍得让她下厨。

许春妮已经好久没到厨房来过了。

“姑娘，您怎么来了？”

家里新请的厨娘正在忙着炸肉圆，生怕油溅到了许春妮身上，许春妮人还没过来呢她就恨不得赶紧赶人。

许春妮一看见满盆子的肉馅，心思就来了。

“放着我来！”

红烧狮子头啊，多久没尝过了？

厨娘眼看着自家的姑娘站在油锅前挥舞着锅铲，大冬天的冷汗直往下流，生怕油溅到了这祖宗一点。

许春妮尝了个胡厨娘炸好的肉圆，咸淡适中味道不错，就是馅料太单一。

她左右看看，正好瞧见角落里放着一筐荸荠。

“有荸荠呢。”

胡厨娘哪敢让许春妮动刀子？

一个个圆溜溜白嫩嫩的荸荠经过胡厨娘的手又被丢到了白瓷盘上，许春妮拿水冲洗了一遍，就要剁馅。

胡厨娘要来抢，许春妮一手挡住了胖胖的胡厨娘。

“我难道是豆腐做的？从前没你的时候，我下厨房两手用两刀剁馅都没人拦。”

把荸荠剁成小碎块，再掺到原来胡厨娘拌好的馅料里头，多加了一勺子麦芽糖，搅拌均匀之后再捏成拳头大的肉圆，下油锅一滚炸得表面焦黄酥脆，再加料酒、麦芽糖、酱油、盐以及许家秘制的鲜虾粉调味，卤煮一盏茶的功夫再收汁，一个个颜色酱红散发着诱人香气的硕大肉圆出锅了。

看着眼前这一碟子红烧狮子头，红的红，下头垫着的青菜叶子绿的绿，又是好看又是香气扑鼻。

胡厨娘都忍不住吞了口水，“姑娘，您这手艺可不赖！”

许春妮许久没下厨了，自个对自个的手艺也挺满意。

“尝尝！”

胖胖的胡厨娘两只油手在围裙上擦了擦，吞了吞口水小心翼翼地问了句，“我也能尝？”

许春妮古怪地看了她一眼，“怎么不能尝了？尝！”

胡厨娘心里高兴，“哎！”

一胖一瘦，厨娘和姑娘，一人端着个碗，碗里装着个硕大肉圆，就蹲在厨房的门槛上埋头苦干。

这一幕，若是被于嫲嫲瞧见了……

后果不堪设想。

“好吃！”

胡厨娘被脸上肥肉挤成绿豆般大的一双眼睛里射出光来，“姑娘，原来这肉圆子里加了荸荠会这样好吃！荸荠的鲜甜解了肉馅的油腻，又带着股果蔬特有的清香，这肉圆就变得酥嫩可口回味悠长！”

许春妮满足地打了个嗝，“学会了？”

胡厨娘一个劲地猛点头，“学会了！”

一想又不对劲，胡厨娘红光满面的一张脸立刻变得惨白，“姑娘，我不是故意学的，我……我……”

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