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贵女们说是亲自做菜,其实也就是盯着厨娘做,所有人都不看好萧天爱,以为她吹牛。
很快,一股子香味儿飘进来,顿时不淡定了,吸着鼻子,肚子里的馋虫被勾起来。
煮好的羊肉,萧天爱先做了一个葱爆羊肉,正好厨房里有豆瓣酱,加上一些,色泽红润,香气扑鼻。
她还看到羊脊骨被丢弃在一旁,眼睛大亮,这可是做羊蝎子做好的食材了,就这么丢了太浪费了。
羊杂,羊头,羊白,羊腰子,都堆在地上的盆里。
问云朵:“这些打算怎么做?”
云朵道:“煮熟了喂狗的,这东西怎么能吃呀?狗有时候都不吃呢!”
萧天爱无语了,真是会糟践好东西!
“可别喂狗了,都给我吧,不过需要一些时间收拾,先把中午这顿做完了再说。”
羊蝎子需要时间煮,暂时不做,先用现成的羊肉,做了汤,还有红烧羊肉,这个时代,没有土豆,加了些芋头,又做了干煸羊肉,三菜一汤。
端上桌子之后,众人都不大相信,尝了一口,话都顾不上说了,下筷如飞,一点儿贵族风度都不要了。
得亏夏疏影和孟宜宝单独吃,要是一起用,她们觉得,自己一筷子都抢不到。
乳白色的羊汤没有一点儿膻味儿,一大盆子都给喝光了。
燕王还有些意犹未尽,无比后悔带他们来了。
“不至于吧?我还没吃呢,忘了我这个厨师了?”
萧天爱目瞪口呆,至于这么夸张吗?
“爱爱,你怎么做的?真的太好吃了,我都多吃一碗饭呢!”
夏疏影不吝夸奖,自己这姐妹可以呀,不知不觉,多了这么多本事。
萧天爱无奈:“算了,一帮没良心的家伙,晚饭更丰盛,出去遛弯儿吧,腾出肚子,吃更好吃的!”
燕王吩咐:“胡莽,带着客人去马厩那边,让他们参观参观,骑两圈兜兜风!”
打发走了他们,燕王重新让厨娘端出几道菜,还有一道凉拌黄瓜,在这个季节,可是稀罕物。
“这是给你准备的,没敢拿出来,你赶紧吃吧!”
萧天爱笑了,“赵无疆,做的不错,黄瓜哪里来的?”
“皇庄里有温泉,少量种植,都是供皇兄太后吃,我给截了一点儿,你爱吃下次还给你弄!”
萧天爱摆摆手:“别,我没那么矜贵,跟皇上太后抢吃的,为点儿小事儿让他们对我有意见了!”
“谁敢?让他们冲着我来,你只管吃。”
燕王一挥手,霸气十足,萧天爱爱的不得了。
吃完了午膳,又去厨房忙活,还重新杀了一只仔羊,肚子里塞了一只鹅,鹅肚子里又是鸡,鸡肚子里塞了金华火腿,一层层涂了香料,缝起来备用。
羊杂用面粉搓揉几遍,洗干净之后焯水,之后弃之不用,重新换了清水煮,加入一截松树枝,能更好的祛除膻味儿。
羊白,羊腰可是好东西,男人的最爱呢,清洗干净,腌制好了备用。
忙碌的时间总是过得很快,主食是油酥饼,羊油烧热,浇入面粉之中,做成酥油,加了椒盐,做成酥油饼,外焦里酥,厨娘烙着,都忍不住吃了一张。
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